| | |
|
|
|
KURZ VAŘENÍ "Každý člověk je jedinečný a má své specifické potřeby, které je třeba poznat a přijmout." Přednáší a praktickou částí provádí Jan Hlaváček známý dlouholetý jogín a vegetarián. Zveme Vás 23.-25.9. do Žďárce u Skutče, kde v ášrámu Šrí Dévpuridžího proběhne seminář na témata: - Úvod do makrobiotiky a do lakto-vegetariánské kuchyně - Co je to vitální energie-prána o Mandala na talíři - Orgánové hodiny-pentagram o Energetické roviny-čakry - Jak rozvinout vlastní vnímavost o Úvod do ayurvédy - Tatvy a jejich působení - Divoké zeleniny a jejich síla V praktické části si můžeme vybírat podle chutí a zvědavosti:
" Postupy a recepty indické kuchyně:
Čapáty, pratha, purí, ghí, dal, sabdží, halva, bílý čaj, domácí jogurt-dahí, somóza, pickles, čatní, lasí, ghír, upuma, kičerí, panýr, koření
" Makrobiotiku: Rozvrh teorie, praxe, jídel, cvičení a volného času: pátek 20-22h - uvítání, ubytování, úvod, ladění programu, sobota 6-8h - cvičení jógy, 9-14h - teorie s praxí, snídaní a obědem, 17-20h - teorie s praxí a večeří, neděle 6-8h - cvičení jógy, 9-12h - teorie, praxe, raut, diskuse, závěr. Cena kurzu (ubytování, kurzovné, cvičení, strava) Dospělí - 1600,- Kč (ubytování 100Kč/noc, kurzovné vč. stravy 1300,- Kč, cvičení 100,- Kč) Děti do 6 let - zdarma Děti 6-15 let - 300,- Kč (ubytování 50Kč/noc, strava 100Kč/den) + program pro děti nutno dohodnout
Kontakt, dotazy: ašrám janhlavaczech@gmail.com, janhlavacek@seznam.cz nebo tel.: 725696132, 454 350 755. https://zdarec1.blogspot.cz/
| | |
Kurz vegetariánského vaření
Ideální skladba jídla, gomasio, potraviny podle jin-jang , tofu-sojový sýr-příprava a jeho užití, sejtan-pšeničný lepek-příprava a jeho užití, miso, mořské řasy,
" Vegetariánský raut:
Somózy, sejtanový guláš, halva, upuma.
" Slavnostní mandaly (oslavy narozenin, výročí, vernisáže)
" Speciality z vegetariánské kuchyně (rozšířená nabídka standardního restauračního jídelníčku)
" Vaříme na rockovém festivalu